Plateau-repas
« Tradition »
Saumon mi-cuit à l'aneth et pommes de terre nouvelles
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Emincé de volaille fermière, mayonnaise à l'huile de truffe
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Tarte bourdaloue
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Pain maison
15 €
Plateau-repas
« Gourmandise »
Thon mi-cuit au soja à l'avocat et aux pommes
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Dorade royale poêlée, mijotée de légumes de nos jardins
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Fromages
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Entremets exotique
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Pain maison
25 €
Plateau-repas
« Prestige»
Foie gras de canard confit au vin jaune
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Duo de homard et gambas au suc de crustacés et vinaigrette aux fruits de la passion
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Fromages
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Entremets aux trois chocolats "Grands Crus"
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Pain maison
45 €